本儀器是根據(jù)GB/T 10004-1998耐蒸煮復(fù)合膜、袋標(biāo)準(zhǔn)的要求而設(shè)計(jì)的。反壓蒸煮鍋是一種小型微電腦程序控制設(shè)備,采用電加熱方式,直接將水注入在蒸煮室內(nèi)加熱,產(chǎn)生蒸煮需求的高壓蒸汽,對(duì)需要蒸煮的物品進(jìn)行蒸煮,適用于食品包裝袋和相關(guān)薄膜等物品的蒸煮。結(jié)束后通過外接壓縮空氣,水壓進(jìn)行快速冷卻3分鐘,筒內(nèi)物品可下降到30~40℃。也適用于食品科研單位作無菌包裝試驗(yàn)的理想設(shè)備。
★微處理器控制,試驗(yàn)過程全自動(dòng)
★過溫、過壓、水位、漏電自動(dòng)保護(hù)
★風(fēng)冷冷卻,節(jié)約水資源、節(jié)電
★具反壓功能,無脹破袋情況
★過溫保護(hù):超正常使用溫度范圍時(shí)微處理器檢測(cè)并停機(jī)報(bào)警
★過壓保護(hù):超正常使用壓力范圍3kg/cm (0.3MPa)安全閥自動(dòng)卸壓(另外附有手動(dòng)卸壓開關(guān))
★水位保護(hù):低水位檢測(cè)(水位低于正常水位時(shí)停止加溫并報(bào)警)
★漏電保護(hù):采用法國(guó)LONON漏電保護(hù)裝置
★安全連鎖裝置:端蓋定位升壓、連鎖聯(lián)動(dòng)功能并同步報(bào)警
1.試驗(yàn)容積:50L
2.腔體尺寸:Φ300mm×750mm深
3.操作壓力:0~2.5kg/cm (0~0.25MPa)
4.操作溫度:超過室溫10℃~135℃
5.高操作壓力:2.5kg/cm (0.25MPa)
6.設(shè)計(jì)壓力: 3.5kg/cm2 (0.35 MPa)
7.溫度控制:微處理器控制(有恒溫計(jì)時(shí)裝置)升溫、恒溫和降溫均由微電腦控制另有風(fēng)扇輔助加速降溫(可縮短全過程的時(shí)間)。
8.溫度顯示范圍:0~999分鐘
9.壓力表范圍:-0.1~0.3MPa全不銹鋼壓力真空表
10.加熱源:紫銅電熱器或不銹鋼電熱器
加入蒸餾水、放入試樣、旋緊容器蓋→打開電源→設(shè)定試驗(yàn)溫度與時(shí)間→按啟動(dòng)鍵開始試驗(yàn) →排氣閥自動(dòng)開啟,排除非水蒸汽氣體→當(dāng)溫度升至100℃,排氣閥自動(dòng)關(guān)閉→達(dá)到試驗(yàn)溫度,進(jìn)入恒溫試驗(yàn)→達(dá)到設(shè)定試驗(yàn)時(shí)間→風(fēng)冷裝置啟動(dòng),快速均勻降溫→反壓補(bǔ)氣→當(dāng)溫度降至40℃→試驗(yàn)結(jié)束,取出試樣。
滅菌鍋 反壓裝置 進(jìn)氣管 冷卻水管 放水管 蒸煮筐